Fröjd för både öga och mun!


Min mycket lyckade cheesecake på egetpåhittat recept!
Pepparkaksbotten, glöggspetsad aprikosgelé på toppen med lite stänk av kanel. Frukterna jag använde var stjärnfrukt, skivade torkade fikon och physallis (eller-vad-det-nu-heter)
Den vita fyllningen där emellan består av philadelphiaost, creme fraiche och florsocker.

inte mycket kvar av den nu...
kanske delar med mig av receptet, skrev för ovanlighetens skull upp exakt hur jag gjorde!

Kommentarer
Trackback